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韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它用的是电磁灶或厚铁锅服务小姐先在上面刷薄薄的一层油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。 韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有
烧烤都能做些什么菜啊？
一、我在上海`想学巴西烧烤，但是不知道去哪学？就找个巴西烧烤的店子打工然后能学到东西吗？还是有专门学的地方呢？大家帮帮忙把！有关我的前途的哦！！本人先在这里谢过拉``
3.把鸡放到土豆上,剩下的腌汁里加入些许蜂蜜调匀,用刷子刷在鸡上.胭脂河市场的鸭血汤不错,里面有粉条,据说是南京风味小吃二、〖主料〗：牛小排1块（先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）〖辅料〗：香菇、生菜、青辣椒适量〖调料/腌料〗：酱油1碟，味噌酱1碟韩国烤肉的做法：(1)铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。(2)牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀。(3)肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。(4)将烤好的肉沾点味噌酱。(5)将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里。
五香味烧烤粉不是胡椒粉，五香味烧烤粉是有八角，桂皮，香叶以及其它香料组成的，它是用烹制各种烧烤食品的调料品，烤出来的食品又香又美的口味，很多人喜欢吃，但是也不能多吃，偶尔吃吃换换口味，而胡椒粉是单独的一种口味，用于喂汤，下面，下饺子，下馄饨，口吨鲜香，带点微辣。
萧山区市心北路南岸明珠2幢1单元2702可以学到六、牛肉，火腿，藕，很多啊。
烤羊腿店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,烤羊腿店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
二、 碳火烧烤技术培训
二、食材主料草鱼1000g黄瓜100g西芹50g藕200g香菇80g辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量葱适量姜适量香菜适量步骤1.草鱼一条1斤－1.5斤，请卖鱼的剖好后拿回来洗干净。把鱼腹部的黑膜刮干净，从背上把鱼分成两瓣，沥干水。2.在鱼身上割一些口子，两面均匀地抹上盐，盐分可以比平时的量稍微多点。再淋上生抽，料酒，撒上胡椒粉，五香粉，放上姜片，葱头，拌匀，腌制2-3个小时。3.在腌制的过程中可以准备配菜，我放的有西芹，黄瓜，藕片和香菇。4.鱼腌好后在烤盘的底部抹一层油，放上西芹和藕片垫底，防止烤的时候沾。5.把腌好的鱼两面抹上油，内面朝上，放入预热220度的烤箱，烤20分钟6.烤好的鱼拿出来，表面有一些焦黄就表示烤得差不多了。7.把鱼翻面继续烤5分钟8.在烤的过程中，准备配菜。 热锅，倒入油烧热，放入4大勺剁辣椒，炒热。9.倒入准备好的配菜，加入3大勺盐，翻炒片刻。10.倒入水没过，水开始热的时候，放入少许味精，盛出11.倒到烤好的鱼上，放入烤箱烤5分钟。拿出后撒上香菜。就可以美美地开吃啦！
菜式特点：咸香可口，肥而不腻贵阳中式烧烤培训成就你的餐饮创业之梦。学中式烧烤就来贵阳中式烧烤培训